Chiunque ci sia stato una volta, sa che è improbabile che si tratti di un viaggio unico e solo, e io mi sono così appassionato da farne una meta regolare per lavoro e per piacere nel corso degli anni. Il mio ultimo viaggio aveva proprio l’obiettivo di esaminare più da vicino il movimento del caffè …

Lunghi filari di palme, addobbi con fiori, strade incredibilmente pulite – queste sono cose che associo a Singapore o alla Svizzera, ma erano lì! Le strade erano così pulite e verdi, mi sono trovata a chiedermi se c’era qualche granello di polvere. Sono arrivata in Ruanda per la prima volta nel 2013, alla ricerca di …

Flores è meno conosciuta di altre origini indonesiane, ma sta cominciando a farsi un nome. In questa visita sul campo mi sono unito a Kim Elena Ionescu, Responsabile per la sostenibilità della Specialty Coffee Association, e ai colleghi di Lutheran World Relief (LWR). La nostra destinazione a Flores è stata Bajawa, una città a 1.100 …

Questa isola artificiale è un’estensione dell’isola naturale di Al-Saadiyat nel Golfo Arabico, il principale polo educativo e culturale di Abu Dhabi: è la sede del campus della New York University e di diversi musei, tra cui il Louvre Abu Dhabi e lo Zayed National Museum. All’epoca, il mio rapido sguardo sul vasto paesaggio della città …

Nonostante il profondo legame tradizionale e culturale che lega il caffè e la Sicilia, JENN RUGOLO non nutriva alcuna aspettativa sul fatto di trovare anche nell’isola i medesimi concetti applicati alla bevanda. Un incontro inaspettato, avvenuto in un tipico bar di una piccola città nel sud est della Sicilia, ha messo in discussione le sue …

Johannesburg è una giungla urbana selvaggia ed elettrizzante, piena di energia creativa e di una crescente scena di caffè d’eccellenza. Il ritmo del quartiere centrale degli affari di Johannesburg è elettrizzante: taxi, minibus e persone affollano le strade mentre gli ambulanti rivendicano i loro diritti sul marciapiede, offrendo ogni servizio dagli snack a un nuovo …

In questo enorme conglomerato, dove edifici antichi si incontrano le nuove strutture moderne, e i parchi e grattacieli coabitano nelle aree più densamente popolate, i palazzi che più catturano lo sguardo sono l’iconica Canton Tower e il Teatro dell’Opera progettato da Zaha Hadid. Queste opere sono un tributo all’era più moderna e globalizzata della città, …