L’enigma dei costi – 25 Magazine, Issue 11
ANDREA ESTRELLA, STEVE BOUCHER e CHRISTOPH SAENGER condividono i risultati di una recente ricerca frutto della collaborazione tra l’Università di Munster, il progetto di ricerca TRANSSUSTAIN, la University of California Davis e l’International Coffee Organization che potrebbe contribuire alla creazione di un valore di riferimento in corso per la redditività degli agricoltori. Uno dei motivi …