JENN RUGOLO, responsable du développement durable de la SCA, a rencontré KIM ELENA IONESCU, pour discuter ensemble de l’un des points importants du rapport, une carte du secteur mondial du café. Jenn Rugolo (JR) : Le rapport à venir sur l’initiative PCR a été basé sur un processus de recherche participatif destiné à garantir que …
Le GROUPE DE TRAVAIL « PROFITABILITÉ ET PROSPÉRITÉ DES PRODUCTEURS » de la SCA, dirigé par CHAD TREWICK, auteur de cet article, examine l’impact possible que les prix constamment bas du café sur le marché des matières premières peuvent avoir sur la chaîne d’approvisionnement du café de spécialité dans le numéro 07 de 25 Magazine. …
JANINA GRABS examine dans quelle mesure les acteurs du marché contribuent au plus bas prix du café de l’histoire en août et septembre dans le numéro 07 de 25 Magazine. Si l’un de vos rituels quotidiens consiste à vérifier le cours du café sur le marché des matières premières, vous avez pu constater que ces dernières …