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Sara Al-Ali访问Abu Dhabi – 25 Magazine: Issue 7

这座人工岛依托阿拉伯湾Al-Saadiyat天然岛屿扩建而成,是Abu Dhabi的教育和文化枢纽和纽约大学阿布扎比分校校园所在地,岛上还有好几座博物馆,例如阿布扎比卢浮宫(the Louvre Abu Dhabi)和扎耶德国家博物馆(the Zayed National Museum)。 当时,我快速扫了一眼这座城市的风景,夺人眼球的现代摩天大楼、大型购物中心和奢侈建筑,彰显了Abu Dhabi作为首都和Al-Nahyan家族驻地的显著地位,后者是阿拉伯联合酋长国六个执政家族之一。除了是UAE的文化、经济和政治地位中心之一,这座城市在宗教方面也举足轻重。它是该地区最大的清真寺之一阿布扎比大清真寺(the Sheikh Zayed Grand mosque)所在地,该清真寺是现代穆斯林建筑风格的卓越代表。 一片坦荡宽敞的土地上,高耸入云的摩天大楼与星罗棋布的低矮建筑—多为民居—形成鲜明对比:这是我对Abu Dhabi的第一印象,囿于当时兴趣和短暂的浮光掠影之见。我从没想过会再次访问这座城,尽管我知道它在经历大开发。我觉得它浅薄无趣,对它毫无兴趣。 2013年,我对咖啡迸发了真正的激情,从此,我的生活发生180°大转折。终我一生,我游走于各个城市,探访当地的各家咖啡馆里,这一经历改变了我对咖啡的理解和欣赏。我首次通过咖啡来观察Abu Dhabit是在2015年,而今天,随着我游走于各家咖啡馆之间,我感到—而非单纯的看到—自我2012年那次拜访以来,这座城市已经变得多么的活泼和精致。 位于纽约大学阿布扎比分校主校区的Blacksmith Coffee是工作和学习的最佳场所。这家现代风格的咖啡馆室内装修简单而优雅;主色调是黑色,但是橡木桌椅和吧台柔和了整体效果。它提供少量精挑细选的饮料和制作精美的可口点心,迎合咖啡馆常客-学生和大学教职工忙碌生活的需求。 我的最爱Joud Café坐落于Al-Saadiyat Island之外几公里远的地方。这是镇上首批几家精品咖啡店之一,有各种各样的精美点心,供应全菜单和精品咖啡。它吸引的主要是当地人,三十多岁者居多,其常客不断在Abu Dhabi市内寻找新的舒适的社交场所。最重要的是Joud Café是整个Abu Dhabi市唯一一家可以喝到精品土耳其咖啡的地方。我打赌你能理解我为何如此喜爱它了。 但是,Abu Dhabi的精品咖啡馆,就像这个城市的天际线,一直在持续增长。今年九月,新开了一家名叫Coffee Architecture的咖啡馆。它的创始人Nooran是一名咖啡师兼建筑师,是该地区首位女性阿拉比卡精品咖啡质量分级品鉴师(Q Grader),发自内心地热爱咖啡。和Abu Dhabi的众多咖啡馆一样,她的咖啡馆专注于提供优质咖啡、拥抱多样性和打造热情、友善、欢愉和多彩的氛围。这些咖啡馆正在打造新的激动人心的社区,我迫不及待想要故地重游!◊ SARA AL-ALI是2016年中东和北非土耳其咖啡大赛(MENA Cezve/Ibrik)亚军和2016年世界土耳其咖啡大赛(World Cezve/Ibrik Championship)的决赛选手。她在她的老家,沙特阿拉伯的Riyadh, 开了一家名叫THAT COFFEESHOP的咖啡店,而且是SCA认证训师。 Joud Café是 Abu Dhabi地区首批精品咖啡馆之一,为当地人提供了舒适、活泼而又精致的咖啡社交氛围。(图片来源:Joud Café.) 你是 SCA 会员吗?申请免费订阅《25》杂志英文印刷版本:sca.coffee/signmeup。 不是会员?现在即加入,为我们的非盈利贸易协会践行使命加油助力:sca.coffee/join。

사라 알 알리(Sara Al-Ali)의 아부다비 방문 – 25 Magazine: Issue 7

이 인공섬은 아부다비의 주요 교육 및 문화 허브인 페르시아 만에 자리잡은 알 사디얏 자연섬의 연장이고, 이곳에는 NYU(New York University) 캠퍼스와 루브르 아부다비와 자이드 국립 박물관 등 여러 박물관이 있다. 당시에는 이 도시의 거대한 조망 속에서 보는 이의 눈을 사로잡는 여러 최신 초고층 빌딩과 초대형 쇼핑몰과 호화로운 빌딩 등을 잠깐 볼 수 있었다. 이 모든 것은 …

Сара Аль-Али (Sara Al-Ali) посещает Абу-Даби – 25 Magazine: Issue 7

Яс создан руками человека и является продолжением естественного острова Аль-Саадият в Персидском заливе, основного центра образования и культуры в Абу-Даби, на котором находятся здания Нью-Йоркского университета, а также несколько музеев, в том числе Лувр Абу-Даби и Национальный музей шейха Зайда. В тот раз я бегло ознакомилась с этим огромным городом, увидела завораживающие современные небоскребы, грандиозные торговые …