흥미진진하면서도 힘든 시간 – 25 Magazine: Issue 7

흥미진진하면서도 힘든 시간 – 25 Magazine: Issue 7

제가 SCA 회장으로서 마지막으로 드리는 환영사에서는 지난 2년 동안 SCA를 지원하고 용기를 북돋워 주신 모든 회원님들과 전체 커뮤니티의 여러분께 감사의 말씀을 드리고자 합니다.

저는 올해 12월 31일부로 SCAE 헤리티지의 프랭크 뉴하우젠(Frank Neuhausen)과 차한 예레치안(Chahan Yeretzian), 그리고 SCAA 헤리티지의 매리 텔리(Mary Tellie), 채드 트레윅(Chad Trewick), 앤드류 린네만(Andrew Linnemann)과 함께 이사회에서 물러납니다.  자원봉사자와 이사회 위원으로 많은 시간을 헌신적으로 일해 오신 이 분들께 커뮤니티를 대신하여 감사하다는 말씀을 전합니다.  이 분들과 함께 일할 수 있어서 영광이었습니다. 지금은 스페셜티 커피계에 흥미진진하면서도 힘든 시기입니다.  세계 소비가 기록적인 수준으로 증가함과 동시에 10월에는 New York C 가격이 잔인하게도 10년 만에 가장 낮은 미화 1달러 아래로 떨어졌습니다.  SCA 및 그 회원들과 산업의 행위자들은 이 불균형에 빛을 비추고 농장의 지속 가능성을 보호하기 위해 행동하는 중요한 역할을 담당해야 합니다.  이번 호에는 농장 수익성 및 번영(Farmer Profitability and Prosperity) 연구 그룹의 글이 지속 가능성 운동에서 SCA가 담당하는 역할에 대해 알아보는 기사와 함께 포함되었습니다. SCA 이사회는 1월에 여섯 명의 새로운 얼굴을 맞이합니다.  저는 처음으로 남녀가 균형을 이루고 우리 산업의 글로벌한 성격이 반영된 SCA의 첫 이사회라는 결실을 맺게 될 여정을 이끌어 온 데 대해 자부심을 느낍니다.  새로 오시는 헤더 페리(Heather Perry) 회장과 크리스티나 메이늘(Christina Meinl) 부회장이 2019년부터 스페셜티 커피계를 우리 회원 및 커뮤니티 여러분과 함께 매우 성공적으로 이끌 수 있기 바랍니다.

스택(PAUL STACK) 회장, 스페셜티 커피 협회

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