齐聚一堂 – 25 Magazine, Issue 11

齐聚一堂 – 25 Magazine, Issue 11

在过去的五年里,苏黎世市一直在为世界各地的灵感之都举办为期一周的节日活动。

今年的“双城节”在首尔举行,政治领袖、艺术家、音乐家、研究人员、科技创新者,以及 – 您可能想不到 – 精品咖啡社区,都齐聚一堂。

从大型国际贸易展到国内的咖啡节,许多当地的精品咖啡社区定期在世界各地的活动中相聚。因此,在最近的一次活动中,SCA Switzerland 和 SCA Korea 的成员之间的一次偶然会面,促成了由苏黎世应用科学大学的 Coffee Excellence Center 和 SCA Korea 组织的“苏黎世与首尔相遇 (Zürich Meets Seoul)”咖啡节。

除了举办有关咖啡科学与文化的讲座,并与韩国咖啡锦标赛冠军一起举行咖啡师挑战赛外,参加者还可以有机会交换来自两个城市的咖啡,并扩展他们的专业网络。

Nina Rimpl, Dave Choi, and Hoon Song present a panel discussion at the Zürich Meets Seoul Coffee Festival.

Nina Rimpl、Dave Choi 和 Hoon Song 在“苏黎世与首尔相遇 ”咖啡节上展开了小组讨论。

自从今年早些时候我们推出 SCA 全球咖啡活动日程表以来,我们越来越多地了解到咖啡社区的成员是如何聚集在一起,在地方层面上建立有价值的、引人入胜的体验的。就像“苏黎世与首尔相遇”咖啡节一样,所有这些以地方为导向的活动都是围绕着对精品咖啡的共同热情和与他人进行有意义的交流的愿望而展开的。

俄罗斯咖啡师训练营

由 SCA Russia 和 Kaliningrad 的 Friday Center 共同组织,俄罗斯的首次咖啡师训练营邀请了来自 15 座城市的 30 人参加 SCA 课程,分享他们的经验,并探索当地社区。

Attendees of Russian Barista Camp, organized by SCA Russia and the Friday Center in Kaliningrad, pose for the camera.

SCA Russia 和 Kaliningrad 的 Friday Center 所组织的俄罗斯咖啡师训练营的参加者们在照相机前摆好姿势。

波兰烘焙师峰会

在华沙举行的城市咖啡马拉松将大会和烘焙比赛结合在一起,成为 11 月里为期两天的烘焙师峰会。

咖啡师公开赛 2019

第三届咖啡师公开赛最近在葡萄牙最古老的浓咖啡工厂中举办 – 它拥有三项不同的比赛 – 世界咖啡师大赛风格的个人赛,咖啡店比赛,以及咖啡师双人团队挑战。

您是要在您的社区中举办活动还是要查找您附近的活动?请访问SCA 全球咖啡活动日程表以查看 并分享您附近即将到来的活动:sca.coffee/events/global

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